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１。白菜蟳，由甘蔗等火鍋料所熬製。
２。三杯水鴨，由野生種馴化成養殖種。
３。扁魚白菜，當時農復會（現在改為農委會），大白菜經過改良後，成為味美價廉的食材。
４。烤麻雀，可以除害的超級特產。
５。鵝肉韭菜，與眾不同的美味。
６。當歸土虱，氣味涼補獨特。
７。炭烤迷你豬，新化鎮農會的輔導，使之大坑休閒農場有特色。
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- Nov 11 Wed 2009 21:08
雲嘉南小吃之旅
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